Slagroomgebak

Slagroomgebak

Hier vindt u een overzicht van de slagroomgebakjes die door hun kwaliteit en
presentatie zeker door het verfijnd publiek zullen gewardeerd worden.
Klik op de foto voor meer uitleg.

Profiterol: soezenbeslag, Engelse room,donkere ganache,amandelschilfers.
Chocoladepotje: lichte chocolademousse
Biscuit: drielagenbiscuit met slagroom en gedecoreerd met vers fruit
 
Merveilleux: eiwitschuimpje met slagroom, chocoladeschilfers, fruit
 
Crème brulée :lichte vanillecrème met gekarameliseerde suiker
Fruitcroutes: zanddeegbodempje met Engelse room versierd met vers fruit
Frambozencroutes: zanddeegbodempje met engelse room en frambozen
     

Brood- en banketbakkerij